負責菜單設計、營養分析、營養諮詢、出餐品質督導及餐飲教育推廣。在職訓練為客戶開發營養健康的菜色，提供客戶更豐富的餐食，替同仁健康把關。專業的營養師可配合客戶設計多樣化的餐點及教育宣導課程，來引導客戶對健康飲食的概念。